Çelikhan’dan Rusya ve Japonya’ya “Türk somonu”

0
703

Çelikhan’daki Çat Barajı’nda üretilen 2 bin ton alabalığın yüzde 80’i başta Rusya ve Japonya olmak üzere birçok Avrupa ülkesine “Türk somonu” olarak ihraç ediliyor.

Adıyaman’da faaliyet gösteren 18 alabalık tesisinin 11’ine ev sahipliği yapan Çat Barajı Göletinde, yaklaşık 2 bin ton balık yetiştiriliyor. Sıcak yaz günlerinde su sıcaklığının 15-22 derece arasında olmasından dolayı Çat Barajı üreticiler tarafından tercih ediliyor.

Baraj gövdesinin yüzde 2’sine kurulan kafeslere 4-5 gram iken bırakılan alabalıklar, 6 ay sonra 350-400 gram ağırlığına ulaşınca “Türk Somonu” olarak ihraç ediliyor. Ülkeye döviz girdisi sağlayan balıklar Rusya, Japonya başta olmak üzere birçok Avrupa ülkesine ihraç ediliyor. Üretilen balıkların yaklaşık yüzde 20’si ise iç pazarda tüketiliyor.

Dünya’da eşi benzeri olmayan ve 3 bin yılda oluşan yüzen adaların da bulunduğu Çat Baraj turizme katkı sağlarken, balık üretimiyle ekonomiye de katkı sağlıyor.

Balık üretimine ilişkin açıklama yapan Tarım ve Orman Müdürü Nurettin Kıyas, “Şehrimizde 18 noktada yapılan alabalık yetiştiriciliğinin 11’i Çat Barajında bulunuyor. Bu tesislerimizde yaklaşık 2 bin ton alabalık yetiştiriliyor. Çat Barajının en büyük özelliği havaların ısınmasıyla beraber, buradaki gölün yer altındaki su sıcaklığı alabalığın yetişmesi için elverişli olması. Balıkçılarımız yazın da buradan başka bir yere gitmeden balıklarını yetiştirebilmektedir. Burada yetiştirilen 2 bin ton balık büyütülerek Türk somonu haline getirilip, büyük bir kısmı yurt dışına ihracata gitmektedir. Yüzde 80’i başta Rusya olmak üzere Japonya ve Avrupa ülkelerine ihraç edilmektedir.” ifadelerini kullandı.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz