Tarihi dokusu, köklü geçmişi ve zengin kültürel mirasıyla Anadolu’nun en eski yerleşimlerinden biri olan kadim şehrimiz Adıyaman’da, eşsiz mutfak kültürünü tanıtacak “Adıyaman Mutfak Festivali” başladı.
Adıyaman Valiliği ev sahipliğinde bu yıl ilki düzenlenen festival, kentin asırlık lezzetlerini tanıtmak ve yerel tatları geleceğe taşımak amacıyla büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi.
Adıyaman Ticaret Merkezinde düzenlenen festivale Adıyaman Valisi Dr. Osman Varol, Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, Adıyaman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Keleş, il protokolü, ünlü şefler ve çok sayıda vatandaş katıldı.
Ünlü şefler Ramazan Bingöl, Esra Tokelli, Ayvaz Akbacak ve Hatice Nur Ege’nin katılımlarıyla başlayan festivalde, Adıyaman’ın eşsiz lezzetleri tanıtıldı, yöresel yemeklerin tadımları yapıldı.
Açılış töreninde konuşan Adıyaman Valisi Dr. Osman Varol, şehrin tarihî ve kültürel zenginliğine vurgu yaparak şöyle konuştu:
“Adıyaman, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış, her birinden izler taşıyan köklü bir şehir. Bu toprakların her lezzeti, bir kültürün, bir hikâyenin yansıması. 6 Şubat depremleriyle ağır yara alan, ancak dayanışma ruhuyla yeniden ayağa kalkan ilimizde, Valiliğimiz ev sahipliğinde bu yıl ilkini düzenlediğimiz Mutfak Festivali ile bu mirası geleceğe taşımaktan gurur duyuyoruz. Festivalimizin paylaşımın gücü ve bereketiyle keyifle geçmesini diliyorum.”
