Adıyaman’da ulusal çapta zincir olarak faaliyet gösteren restoran, lokanta ve toplu tüketim işletmelerinde yeni dönem başladı. Düzenlemeyle birlikte tüketiciler, sipariş verdikleri ürünlerin enerji ve kalori değerlerinden içeriğinde bulunan bileşenlere ve alerjen maddelere kadar birçok bilgiye ulaşabilecek.
Tüketicilerin gıda ürünleri hakkında daha kapsamlı bilgi edinmesini amaçlayan yeni uygulama, Adıyaman’daki ulusal zincir işletmelerde de hayata geçirildi.
Düzenleme kapsamında işletmelerin, tüketicilere sundukları gıdaların içeriğine ilişkin bilgileri erişilebilir hale getirmesi gerekiyor. Tüketiciler; ürünlerin enerji ve kalori değerlerinin yanı sıra kullanılan bileşenler ve alerjen maddeler hakkında da bilgi sahibi olabilecek.
Bilgilere menü, QR kod ve dijital ekranlardan ulaşılabilecek
İşletmeler, gıdalara ilişkin bilgileri doğrudan menülerde gösterebilecek. Bunun yanı sıra karekod (QR kod) ve dijital ekranlar aracılığıyla da müşterilerin söz konusu bilgilere kolaylıkla ulaşması sağlanabilecek.
Yeni uygulamanın kent genelinde etkin şekilde hayata geçirilmesi amacıyla Adıyaman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri de sahaya çıktı.
Gıda kontrol görevlileri tarafından ulusal düzeyde zincir olarak faaliyet gösteren lokanta, restoran ve benzeri toplu tüketim işletmeleri ziyaret edilerek yetkililere yeni düzenlemenin kapsamı ve getirdiği yükümlülükler anlatıldı.
Denetim ve bilgilendirme ziyaretlerinde özellikle tüketicilerin gıdaların içeriği ve alerjen maddeler konusunda doğru, anlaşılır ve kolay erişilebilir bilgiye ulaşmasının önemine dikkat çekildi.
Akkan: “Çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz”
Adıyaman Tarım ve Orman İl Müdürü Abdulkadir Akkan, uygulamanın tüketicilerin bilinçli tercihte bulunabilmesi açısından önemli olduğunu belirtti.
Akkan, “Tüketicilerimizin bilinçli tercih yapabilmesini sağlayan bu uygulamanın ilimizde etkin şekilde uygulanması için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz.” ifadelerini kullandı.
Adıyaman Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekiplerinin, zincir işletmelerde yeni düzenlemeye yönelik bilgilendirme ve kontrol çalışmalarına devam edeceği bildirildi.